Kayseri'de Ticaret Borsası Ticaret Bakanlığı'nın 14.02.1964 tarih ve 4/2323 sayılı yazısı üzerine kurulmuştur.
        Bunun Üzerine zamanın Kayseri Valisi Kazım Atakul başkanlığında 28.04.1964 tarihinde Ticaret ve Sanayi Odası İdare Heyeti Üyeleri ve ileri gelenlerininde katıldığı bir toplantı yapılarak, kuruluş işlemlerini yürütmek üzere H.Ali Çayırağası,İsmail Özkan, Seyit Alemdar, Alim Güler ve Ahmet Mirap'tan oluşan bir komite teşkil edilmiştir.
        30 Eylül 1964 de ilk toplantısını yapan komite başkanlığa H.Ali Çayırağasını seçmiş ve kuruluşla ilgili bütün işlemler tamamlanarak, 8 Şubat 1965 te meslek Komiteleri seçimleride yapılmıştır.
        15 .Şubat 1965 te Borsa Meclisi 17 Şubat 1965te de Meclis Başkanı, Başkan Vekili Yönetim Kurulu, Yönetim Kurulu Başkan ve Başkan Vekili seçimleri yapılarak 1 Mart 1965 tarihinde Borsamız fiilen faaliyetine başlamıştır.
        5 Meslek Komitesi ile kurulan Borsamız şu anda 8 meslek komitesine ulaşmıştır.
Borsamız tamamen kendi kaynakları ile gerçekleştirilen bir Canlı Hayvan Park ve Pazar Yerini Karpuzatan'da hizmete sunmuş ve bu tesis her gün artan kapasite ile en iyi hizmeti vermeye devam etmektedir.
        Karpuzatan Mevkii Et ve Balık Kurumu bitişiğinde 25.11.1989 tarihinde açılışı yapılan Canlı Hayvan Park ve Pazar Yeri 13.628 m2 alan üzerine oturmuş olup, kapalı (kışlık ahır) açık patok, yem deposu, kahvehane, market, misafir yemekhanesi 6 adet komisyoncu yazıhanesi, 10 tonluk mekanik ve 60 tonluk elektronik 2 adet kantarı ile canlı hayvan alım ve satımcılarına en güzel hizmeti vermektedir.
        Borsamız 1965 yılından itibaren 4 yılda bir yapılan seçimle oluşturulan 8 adet meslek kuruluşunu temsilen 16 adet Meclis Üyesi ve bu üyeler arasından seçilen 5 adet Yönetim Kurulu Üyesi ile idare edilmektedir.

KAYSERÎ TİCARET BORSASI'NIN YÖNETİMİ

        Kayseri Ticaret Borsasında 8 Meslek Komitesi bulunmaktadır.Borsaya kayıtlı olanlar tarafından kendi aralarından 4 sene için seçilen 19 kişilik Borsa Meclisi ve Borsa Meclisi'nin de keza kendi üyeleri arasından 4 sene için seçtiği 5 kişilik Yönetim Kurulu tarafından yönetilmektedir.
        Borsa hizmetleri ve adı geçen organlarca ittihaz olunan kararlar ile bilumum muamelat ve muhaberat ise başta Genel Sekreter olmak üzere Genel Sekretere bağlı olarak çalışan idari teşkilat (Borsa Memurları) tarafından yürütülür.
Borsa'da tüm faaliyetler, öncelikle 5174 sayılı kanun ve bu kanunun tatbikine mütedair tüzük hükümleri ile özel yönetmelikler ve Borsa Meclisince tesbit olunan örf ve adet kaideleri (teamül kararları) çerçevesinde yürütülür.